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スマイル*エッセー

時々、思うことをちょっとマジメに書いたり、イートプランナー&イラストレーター としての仕事のことを綴ったり。あ、そーだ。色々最新ニュースもお知らせします。

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6月16日付けの「シティリビング」福岡版にエコ生活の取材記事とレシピ2点を掲載していただいてます。

レシピは「セロリと豚のエスニックソテー」と「甘夏としょうがのコンフィチュール」です。

福岡近郊のオフィスに配られるフリーペーパーです。手に入る方はぜひ、ご覧になって下さいね〜。

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「子づれ de CHA・CHA・CHA」の特別号で、小学生とその親御さん向けのムック版「Kids DE cha・cha・cha!」にインタビュー掲載です。

最近の小学生アンケートでは将来つきたい職業に「食」に関する仕事も増えてきているとか。。。

私の小さい頃の思いでや、今の子供やお母さんたちに大事にしてほしい食べ物の話など取り上げていただいています。そして、なんと、なんと!うちの末っ子レオ君のアップの写真付き(猫ですよ)。

ぜひ、読んで下さいね〜。(あ、もちろん買ってね〜)。

レオお母ちゃんをよろしくね。

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新ゴボウだけ炊き込みごはん

リビング福岡連載の「お野菜大好きカフェランチ」。5月13日号、最終回です。

たくさんの方に見ていただいていた、コーナーでした。名残おしいわ〜。

福岡近郊の方はぜひチエックして下さいね!

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ビビンバ

イベントのお知らせです。

5月5日RKB毎日放送のイベントに参加します。

「RKBテレラジ55」詳しくはこちら

私が参加するのは、
限定1000食「五大陸グルメ」!

今日感テレビに出演中の料理の先生、勢揃いでひとり100食。全部で1000食。全部ワンコイン(500円)でお出しするというもの。

私の担当はアジア、韓国の「ビビンバ」。この中になんと10種類以上の野菜が入っているというヘルシービビンバです。

お近くの方はぜひ遊びに来て下さいねー。

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クー

お仕事。。。では、ないのですが、やっと我が家の3匹のブログを始めました!

3匹との暮らしはにぎやかで、本気で笑い転げることも、度々です。

かわいかったり、あきれたり、愛しかったり。私の中からたくさんの「大好き」を引き出してくれている3匹のことを皆さんにお伝えしたくなって、ブログを始めることにしました。

あ、もちろん「+1」は私のことですー。

皆さんに楽しんでもらえるブログにしたいなー、とワクワクしています。ぜひ、うちの3匹に会いに来て下さいね!

レッツゴー!3匹+1
http://www.kankanbou.com/letsgo/...

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3月31日(金)/4月1日(土)の二日間北九州で料理イベントに出演します。

リバーウォークに新しく出来た西部ガスのキッチンスタジオ「hinata」で行われる、料理実演のイベントです。

詳しくはコチラ

私は二日間、ちょっとした工夫で簡単にできるレシピをご紹介します。

他にも色々なイベントがあるようです。北九州近辺の方はぜひぜひ、遊びに来て下さいね!

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