「ホーム・ベジタリアン」より抜粋

本屋さんには「幸せになる」ための本があふれている。

よく見かけるのは「自分のことを好きになりましょう」というフレーズ。でも、そうしたくても出来なくて、苦しい、そんな時には形から入るのがいい。自分のことを一番大事な人のように扱ってあげる。

オススメはていねいにごはんを作っていただくこと。

キチンとダシをとったお味噌汁に自分で炊いたごはん。ゆっくり休んで丁寧にごはんを作って味う。そのくり返しがとても大事。

私は何故か、山程欠点を抱えている自分が愛おしい。毎日のごはんが効いてるのかも。ゆで卵をあっと言う間にむいたり、洗濯物をすばやくたたむ方法もいいけど、

「幸せ」に効く私の裏ワザ、試して欲しい。