遅ればせながら、前々回の今日感テレビのご報告。「豆腐とセロリの花しゅうまい」です。

これ、セロリが苦手な方でもいける、との評判でした。しゅうまいって餃子より型づくるのが面倒なイメージだけれど、この作り方なら、めちゃくちゃ簡単！で、見た目もかわいい。

豆腐とセロリをメインに使って、お肉は控えめで、ヘルシーです。５月の料理教室でも皆で楽しく作りました。

皮はカットしてしまうので、しゅうまい以外の餃子やわんたんの皮でもオッケーです。

私はよくあまった餃子の皮をそのままスープに入れます。とろり、となっておいしいんですよね〜。

簡単レシピはこちら。

（直リンクではないので、私の名前のボタンをクリックして下さいね〜。）

本日の器：陶房青（しゅうまい）／白山陶器（箸置き）

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こんばんは。
教室で作ったあと、家でも作ったんですが、好評でした！セロリの歯ごたえがなんともいえず、しかも皮を包まなくていいのがいい！
簡単なのに見栄えがよくって！

写真でみてもおいしそ～！
写真の撮り方や飾り付けの仕方参考になります♪

Posted by チャリ at 2006-06-04 21��10ʬ11��

＞チャリさん。

作ってくれたんですね〜。ありがとう。

料理教室で作ったメニューを
１品でも、お家で作ってみるのが
料理上手になる秘訣です。

料理ってそうやって、少しづつ自分のものになっていくんですよねー。

Posted by コンドウ＊ミユキ at 2006-06-05 00��09ʬ10��

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