この間もブログでご報告しましたが、４月２日、桜坂観山荘でKIRISHIMA SHOCHU CLUBのパーティーがありました。
たくさんの福岡で活躍する女性たちが集まり、会場には桜の花もあちこちに飾られ、会場は華やかな雰囲気に包まれていました。

もちろんお料理も盛りだくさん。春野菜をふんだんに使った和食のコースは彩りも鮮やかな豪華版。
私の写真の腕が悪いのですが、ちらりとごらんください。。。

笹に寄せたおぼろ豆腐です。大豆の味がして、何もつけずにいただいてもおいしかった。

春野菜がたっぷりでした。

器も昔からのいいものが色々出てきましたね〜。

豚の角煮。黒霧で煮込んだオリジナル。

デザートには桜の塩漬けが。

実は今回、私の仕事の紹介をスピーチとともにしていただけるということで、
緊張しました〜。
スライドなどで紹介しつつ、手みやげにも私が今、仕事で関わっている製品などをお渡しさせていただきました。

なかでもイチオシはお水。「一万年の雫」というブランドなのですが、
スッキリした味わいでとてもおいしいんです。

ゴハンを炊いたり、調理に使うときは、少し加えればよいというのも経済的でいいでしょう〜？
我が家のキッチンにはこの1.5リットルを常備しています。

中でも、私のお気に入りは、この「一万年の雫」で作る、焼酎の水割り！
まろやかで、とてもおいしくなるので、今回、このパーティーでもご紹介させていただきました。

手みやげもみなさんに喜んでいただけたようでした。お土産には霧島さんの新発売の焼酎「吉助　赤」もあったので、
ぜひこれで割ってみて欲しいです〜。

あ、「一万年の雫」のWEBサイトでは、雫を使ったレシピサイトをやらせていただいています。
色々な特徴があるお水なので、こちらもよろしかったらのぞいてみてくださいね〜。
（実はうちの３匹も、時々登場してます〜。）
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コンドオ＊ミユキのお料理レシピ