今日感テレビの日です。

私の担当は隔週火曜日。カフェテコのテコちゃんと交代で出演しています。

今週は春のあんかけウィーク、と題して、各先生が色んなあんかけ料理を披露します。私のメニューは「たけのこ炒飯エスニックあんかけ」。

ポイントはたけのこを少し大きめに切って、歯ごたえを出したところかな？

バジルの風味の炒飯はそれだけでも充分おいしいけれど、今回はそこにフレッシュトマトを使ったあんをとろーり。

トマトの酸味で口あたりもよくなって、ぺろりといけてしまいます。ぜひ、お試しを。

レシピはこちら。

ところで、今日の本番、喋りがイマイチ消化不良。前回の方が良かったかな。せっかくレシピがおいしくできても、本番でうまく伝えられないと、本当にもったいない。。。
生だから、やりなおしもきかないし。次回はトークも、もっと頑張るぞっ！

これ、本当においしかったです♪
お友達にも作ってあげたい＾＾
今度はセンチェビビンバに挑戦しまーす。
ビビンバ、大好物なので楽しみ～。

来週の火曜も楽しみにしてます。
今度は見逃さないようにしなくっちゃ。

Posted by こととん at 2006-03-15 17:10:51

こんにちは！Mikiです。

今日感テレビは何チャンネルですか？
未だに九州のテレビチャンネルの番号覚えられないんです！！！

火曜日の何時からですか？私も見たいです。
ごめんなさい、自分で調べればいいのに・・・

最近ご無沙汰しちゃって、すみません。
またメールしますね

Posted by Miki at 2006-03-16 11:34:10

＞こととんさん。

こんにちはー。
ビビンバぜひ作ってみて下さい。
ももちゃん向きにはコチジャンは入れずにねー。

来週のレシピも、ただ今試作中。
お楽しみにー。

＞Mikiちゃん。

こちらこそ、御無沙汰しちゃって。。。
メルマガ拝見しましたよー。

RKBは福岡では４チャンネルなんですが、
佐賀のチャンネルが分かりません〜。
ごめんなさいー。
TBS系列なんですが。分かります？

Posted by コンドウ＊ミユキ at 2006-03-16 13:27:10