「食」を仕事にしている私の毎日ゴハン。さぞかしきちんとゼータクな食卓？いえいえ結構手抜きアリ。 残り物アレンジに試作も日常。レシピのアイディアは日々にアリ。 苦しい時も悲しい時もおいしいゴハンで笑顔もでます。 たくさん食べてて、ビックリしないでね。
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ワンプレートランチ
今日は昨日の教室の残りもので、ワンプレートランチを作りました。作りました、っていっても温めただけなんだけどね。最近、手が不自由な身としては助かります。
子供の頃から、ごはんとおかずをワンプレートに盛り付けてもらうのが好きで、母によくこういう風に盛ってもらってました。お店で食べてるような気分だったのかな？
今では、これってオシャレなカフェ風ランチってことになるのかな？
最近の子供たちもお母さんに、こうやって盛り付けてもらってるのかもしれないなー。
器は白山陶器のリ−ブス。レモンの形がかわいくてワンプレートの盛り付けには、活躍してます。エッジがスプーンなどですくいやすいカーブになっています。
2006-03-25 0921ʬ00 [ 昼ごはん ]
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