「食」を仕事にしている私の毎日ゴハン。さぞかしきちんとゼータクな食卓?いえいえ結構手抜きアリ。 残り物アレンジに試作も日常。レシピのアイディアは日々にアリ。 苦しい時も悲しい時もおいしいゴハンで笑顔もでます。 たくさん食べてて、ビックリしないでね。
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栄養ボーロに丸ぼうろ、黒棒、ビスコ、ココナツサブレ、アスパラガス、オールレーズン、かりんとうにおせんべい。。。私は昔からあるお菓子が大好き。お菓子については、新発売に興味は薄いのです。
で、レシピを調べて作ってみました。栄養ボーロ。粉は片栗粉、あと卵とお砂糖だの超シンプルレシピ。甘い焼きあがりの香りが素朴な感じ。
またもや、甘い香りに釣られて、お約束。。。

大好物なんです。。。はちみつバタートースト。

はちみつだけじゃダメ!バターをたっぷり塗って、はちみつをしたたるほど。。。が大好き!バターのじゅわ〜っとした旨味にはちみつってなんて合うんでしょう〜。ダイエットに大敵の食べ物って魅惑的なおいしさがありますねぇ〜。。。
。。。なので、しょっちゅうは作らないようにしてます。たまのお楽しみ。おやつで時々。で、記念撮影です。
。。。と、またもや登場!

友達が遊びに来ました。メロンパンを持って。。。
友人は熊本県荒尾の出身なのですが、地元で有名なメロンパンだそう。実家からの帰りに立ち寄ってくれました。
有名といっても、最近(ちょっと前?)にブームになっていたようなメロンパンじゃなく、昔からず〜っとあるおいしいメロンパン。彼女は高校生の時に学校で買えたらしく、懐かしい味だそう。

食べてみると上の甘い部分もさることながら、通常のメロンパンでないがしろにされている下の方のパンがほんのり甘くって中がふわふわ。素朴なおいしさです。
気がつくとメロンパンを食べながら4時間近くおしゃべりしてました!!びっくり!
ココロは女子高生のおやつの時間だったのでした(爆)。。。

先日、撮り忘れたと言っていた「ウ・フ・アラネージュ」。試作した時の写真がありました!
でも、試作だったので、オレンジの飾り切りも、ミントの葉もありません。とほほ。しかも!もうバレンタイン過ぎてるし!気がついたら過ぎてました。。。(爆)。
バレンタインやクリスマスは撮影やレシピ作成の仕事で事前にさんざんやるので、本番の頃にはピンときません。これじゃいけない気もします。
さて、このウフアラネージュのお味は。。。
猫のごはんではありません。

このブログでも何回も登場している。ラ・ブリオッシュ。おいしいパン屋さんが近所にある、というのはしあわせですよねぇ〜。

これは和栗のあんぱん(正式には違う名前だったと思う。最近ホント忘れちゃうんですよねぇ。。。)甘さがやさしい感じです。秋の味覚だわ。。。(もう冬やけど。。。)
しかし、私が窓際でパチパチ撮影してると、絶対寄ってくるんですよねぇ〜。。。興味しんしん。よけながら撮るのが結構大変。
(あ!もう一匹。。。)