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スマイル*ゴハン

「食」を仕事にしている私の毎日ゴハン。さぞかしきちんとゼータクな食卓?いえいえ結構手抜きアリ。 残り物アレンジに試作も日常。レシピのアイディアは日々にアリ。 苦しい時も悲しい時もおいしいゴハンで笑顔もでます。 たくさん食べてて、ビックリしないでね。

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大変、お行儀が悪いのですが。。。

京都の竹細工

栄養ボーロ

栄養ボーロに丸ぼうろ、黒棒、ビスコ、ココナツサブレ、アスパラガス、オールレーズン、かりんとうにおせんべい。。。私は昔からあるお菓子が大好き。お菓子については、新発売に興味は薄いのです。

で、レシピを調べて作ってみました。栄養ボーロ。粉は片栗粉、あと卵とお砂糖だの超シンプルレシピ。甘い焼きあがりの香りが素朴な感じ。

またもや、甘い香りに釣られて、お約束。。。

はちみつバタートースト

大好物なんです。。。はちみつバタートースト。

はちみつバタートースト

はちみつだけじゃダメ!バターをたっぷり塗って、はちみつをしたたるほど。。。が大好き!バターのじゅわ〜っとした旨味にはちみつってなんて合うんでしょう〜。ダイエットに大敵の食べ物って魅惑的なおいしさがありますねぇ〜。。。

。。。なので、しょっちゅうは作らないようにしてます。たまのお楽しみ。おやつで時々。で、記念撮影です。

。。。と、またもや登場!

ふくやまのメロンパン

友達が遊びに来ました。メロンパンを持って。。。

友人は熊本県荒尾の出身なのですが、地元で有名なメロンパンだそう。実家からの帰りに立ち寄ってくれました。

有名といっても、最近(ちょっと前?)にブームになっていたようなメロンパンじゃなく、昔からず〜っとあるおいしいメロンパン。彼女は高校生の時に学校で買えたらしく、懐かしい味だそう。

ふくやまのメロンパン

食べてみると上の甘い部分もさることながら、通常のメロンパンでないがしろにされている下の方のパンがほんのり甘くって中がふわふわ。素朴なおいしさです。

気がつくとメロンパンを食べながら4時間近くおしゃべりしてました!!びっくり!

ココロは女子高生のおやつの時間だったのでした(爆)。。。

「レッツゴー!3匹+1」も更新してます。今日は「お気に入りのベッド」。

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ウフアラネージュ

先日、撮り忘れたと言っていた「ウ・フ・アラネージュ」。試作した時の写真がありました!

でも、試作だったので、オレンジの飾り切りも、ミントの葉もありません。とほほ。しかも!もうバレンタイン過ぎてるし!気がついたら過ぎてました。。。(爆)。

バレンタインやクリスマスは撮影やレシピ作成の仕事で事前にさんざんやるので、本番の頃にはピンときません。これじゃいけない気もします。

さて、このウフアラネージュのお味は。。。

クラブハウスサンドイッチ

クラブハウスサンドイッチ

先日お話ししたように、休日にゆっくりと時間を持った日のことです。おやつタイムに合わせて近所の公園に散歩に行きました。散歩しながら、ゆっくりお茶でもしてこようと。

ひよこ豆

ひよこ豆

ひよこ豆の甘納豆、って珍しくありません?

甘納豆フリークの私としては、即買いでした。

りんご

すご〜くおいしいりんごをいただきました。

りんご

ほらほら〜。見て!この蜜。丸ごと食べるとガシュッ、じゅわ〜。おいしかったんですよぉ〜。

ちんすこう

ちんすこう

「ちんすこう」。皆さんご存知ですか?沖縄のお菓子です。私はお土産でよくいただきます。

今回はカワカミさんから。ありがと〜。実はちんすこうといっても色々なところが出しているらしく、今回いただいたものは「うちなんちゅ〜は、ここのを買う!」とお墨付きのものらしい。

猫のごはんではありません。

レオ&和栗パン

このブログでも何回も登場している。ラ・ブリオッシュ。おいしいパン屋さんが近所にある、というのはしあわせですよねぇ〜。

和栗パン

これは和栗のあんぱん(正式には違う名前だったと思う。最近ホント忘れちゃうんですよねぇ。。。)甘さがやさしい感じです。秋の味覚だわ。。。(もう冬やけど。。。)

しかし、私が窓際でパチパチ撮影してると、絶対寄ってくるんですよねぇ〜。。。興味しんしん。よけながら撮るのが結構大変。

(あ!もう一匹。。。)

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