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スマイル*ゴハン

「食」を仕事にしている私の毎日ゴハン。さぞかしきちんとゼータクな食卓?いえいえ結構手抜きアリ。 残り物アレンジに試作も日常。レシピのアイディアは日々にアリ。 苦しい時も悲しい時もおいしいゴハンで笑顔もでます。 たくさん食べてて、ビックリしないでね。

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ホットサンドホットサンド

リビング福岡に連載している「コンドオ*ミユキのお野菜大好きカフェランチ」の撮影をしました。今回は春キャベツのホットサンド、です。

で、翌日の朝ごはんはホットサンド。

子供の頃、給食の食パンを残してくると、翌日の朝ごはんにはホットサンドでした。コッペパンを持って帰ってくるとホットドッグ!今考えると母も働いていたのにマメだったなー。お母さんって偉いよね。。。

そんな想い出も相まって、あの半分火が通った感じの野菜が大好きなのです私。

一緒にいただいたのは、青汁のドリンクとバナナ。

青汁ドリンクは冬の間は朝は寒くて飲みたくなかったのですが、少し春モードが高まったのか、なんだか飲みたくなりました。青汁はファンケルで買ってます。

朝のフルーツも私にはかかせません。これも子供の頃からの習慣なのですね。やっぱりこういうコトってカラダが忘れないのかなー、と思います。

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