今日は撮影の残りのイカを使おうと、冷蔵庫を覗くと大根が。イカと大根は黄金コンビ。トマト味で煮込もう！と作り始めたら、トマトの水煮缶を切らしていたことに気づきました。

そこで、ケチャップ煮に変更。普段あまり使わないので、冷蔵庫で退屈そうにしているケチャップを活用。

少し甘めの仕上がりになるので、しょうゆをプラスしてごはんのおかずにもなるように仕上げ。後で赤みそでもよかったかも。。。と思いましたが。

小さいお子さんのいるおうちなら、なおさら喜ばれそうな味です。

一緒に作ったのは春キャベツの塩もみ。私、野菜の塩揉みが大好物なんです。今日はちりめんじゃことポン酢であえてオイルをたらしました。

食後にはいちごを。最後にフルーツや甘いもので口を変えるとだらだら食べなくてすみます。あ、私の場合、それまでに十分食べてる、という話もありますが。

今日の器は陶房青（ご飯茶碗／キャベツの塩もみ）、山慶窯（いちご）、山下陶苑（イカ大根）、白山陶器（箸置き）です。

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