「食」を仕事にしている私の毎日ゴハン。さぞかしきちんとゼータクな食卓?いえいえ結構手抜きアリ。 残り物アレンジに試作も日常。レシピのアイディアは日々にアリ。 苦しい時も悲しい時もおいしいゴハンで笑顔もでます。 たくさん食べてて、ビックリしないでね。
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おはようございます。朝ごはんです。
今日は何だか気がむいたので、朝からおにぎりをいただきます。「朝からおにぎり3個も食べるの〜?」という声が聞こえてきそうな気がしますね。ビミョーなんですよ。2個じゃ物足りないし、3個は食べた後に、おなかが一杯かな〜、と。結局3個の道を選んだワタシです。
今日は麦ごはんのおにぎり。冷凍しておいたおにぎりに焼き海苔をまきました。
おにぎりって何でこんなにおいしいんでしょう?
だって、塩をつけた手でご飯を握っただけですよ〜(今日は海苔まいてるけど)。みなさん、ごはんに塩かけただけで「おいしい!」って思えます〜?
それなのに、それなのに、おにぎりっていつ食べても、ホントにしみじみ「おいしい。。。」って思えます。力も出ます!おにぎりには魔法がある。何でだろう?
そんなコトを考えつつ、3個をパクパク。
ところで、先日「徹子の部屋」でタレントの森尾由美さんが、アメリカで子供におにぎりのランチを持たせたら、黒くて気持ち悪いと友達に言われて、持っていかなくなったそう。代わりに彼女たちが学校でよく食べているのが、クラッカーとかチーズとかがポソッと入ったランチボックスだそう。ワタシの目には、あれはおやつにしか見えませんでした。。。
「そんなんじゃ、力出らんやろー!カラダによくないやろー!!」・・・って感じ。あ、これ博多弁です。森尾さんも心配でせめてりんごとか持たせているそう。お母さんですね。
つくづくおにぎりって優秀な日本の知恵だと思います。
今日の器:白山陶器/麻の糸(おにぎり)マグカップ(雑貨屋さんで購入、メーカー不明)
2006-05-10 1523ʬ00 [ 朝ごはん ]
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