「食」を仕事にしている私の毎日ゴハン。さぞかしきちんとゼータクな食卓?いえいえ結構手抜きアリ。 残り物アレンジに試作も日常。レシピのアイディアは日々にアリ。 苦しい時も悲しい時もおいしいゴハンで笑顔もでます。 たくさん食べてて、ビックリしないでね。
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福岡市中央区薬院においしい讃岐うどん屋さんが新開店。
試食会に行ってきました。
その名も「福岡麺通団」。
東京でブレイクした讃岐うどん店「東京麺通団」の姉妹店だそう。
福岡では、「epi」のプロデューサー、「福岡+大阪外食日記」でおなじみの
スーパーグルメ編集者、弓削さんが仕掛人になって5月2日オープン、とのことで、
試食会に呼んでいただきました。
このお店、うどん大好き人間の私としては、うれしい深夜までの営業。
そしてリーズナブル。しこしこ、おいしい!
オーソドックスなぶっかけなどと共に、明太を使ったメニューもあり、
つまみになるような天ぷらも多種あって、ビール、お酒も。
千円握ってお腹も満足、ほろ酔い気分、というコストパフォーマンス!
ここなら、ひとりでも立ち寄れそう。こういうお店はうれしいね〜。
顔の広い弓削さん、お店は新しもの好きの人たちでにぎわってました。
え?私の食べたうどん?
食べるのに夢中で、撮影忘れてました〜。また、今度〜。
2006-05-15 1527ʬ00 [ 外ごはん ]
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