「食」を仕事にしている私の毎日ゴハン。さぞかしきちんとゼータクな食卓?いえいえ結構手抜きアリ。 残り物アレンジに試作も日常。レシピのアイディアは日々にアリ。 苦しい時も悲しい時もおいしいゴハンで笑顔もでます。 たくさん食べてて、ビックリしないでね。
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今日は北九州から来た友人などと、軽めに食事。
お互いの場所からの中間地点、ということで百道浜の「c.m.h.」へ。
ここは、私がまだ中学生の頃、オープンしたお店。当時は違う場所でした。福岡のカフェの走り、というところでしょうか?。
それから、場所を移転し、オーナーさんも何度か変わったようです。今日は久々に来ました。
今日集まった友人は3人顔を合わせるのは久しぶりのメンバー。それぞれとは時々会ってたんだけどねー。短いけど楽しい時間が過ごせました。
で、お料理なんですが、正直言って、今イチだったかな〜?写真のペンネが一番おいしかったけど。。。お店の雰囲気は相変わらず良かったのですが。お料理に対する愛情や工夫があまり感じられませんでした。。。
なじみのある店だけに、ちょっとがっかり。。。食事をしに来ることは、もうないかもしれません。。
福岡も本当に色々な店が増えて、どこに行くか迷うほどの情報がいつもあります。それに昔に比べて、私たちの舌も肥えてきているでしょうし、その中で飲食店が生き残っていくのは大変。ある意味そこそこのお店は山ほどあります。
そんな中で良心的(値段だけじゃなく)で特別においしいお店に出会った時は喜びもあります。
ん〜、私はお店をやっているワケじゃないけれど、「食」に関わる人間として、なんだか心を引き締めていかなくっちゃなー、とそんな気分にもなるのでした。
2006-06-02 2129ʬ00 [ 外ごはん ]
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