つい先日、（と言っても８月。。。）やっと食べることができました「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」

んまー、まったり。かなり濃厚な味わい。

これはシンプルに塩で。。。と思いつつ、ついついみょうがとにんにくオイルもふりかけていただきました。

う〜ん。これって普通にお豆腐としていただくには、あまりにも違う味わい。まるでさっぱりめのチーズのような。。。濃い〜無調整豆乳を寄せてる感じ（当たり前ですね。。。）

アレンジを考えてワインとかと合うおつまみができないかしら。。。などなど考えをめぐらせてると、なんだか燃えてきました〜。

ナイスレシピができた際には、またこちらでご報告しますね〜。でも、これって近所のスーパーに売ってないのが玉にキズ。。。

「レッツゴー！３匹+1」も更新してます。今日は「私の好きなものPART３」。

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こんにちはー★
お仕事お忙しかったんですね＾＾！
ひさびさに普段のお食事の記事があったので嬉しかったです♪
ミユキさんの普段のお食事って、わざわざ調味料とか食材そろえなくても真似できちゃう♪しかも、自分では思いつかないアイディアたっぷりですごくためになるんです（＾＾＊）
これからも楽しみにしてまーす♪
豆腐屋ジョニー、黒蜜かけたら豆腐花？になりそうですね。
そういえば、近くの西○ストアに『京都ジョニー』なるものがありました！
いつか食べてみたいな♪

Posted by なうしか at 2006-09-27 21:50:10

＞なうしかさん。
そうそう、豆腐花になりそうです！
京都ジョニーは始めて聞いたな〜。食べ比べしてみたいですね。

日々のごはんも更新していきますので、よろしくね〜！励みになるわ〜。ありがとう！

Posted by コンドウ＊ミユキ at 2006-09-28 16:24:52