ちりめんじゃこのゴマ油あえです。ちりめんじゃこにゴマ油としょうゆをたらしてます。「な〜んだ」と思われそうですが、私が最近、開眼したポイントがあります。それは、”一晩置くこと”。時間を置いてゴマ油としょうゆがじっくりちりめんじゃこにしみ込んでから、いただくとじゃこの旨味が染みでておいし〜〜〜い！！常備するとどんどんなくなってしまうので、なるべく作らないようにしてる位（笑）。

今日はスペシャルで山椒とネギをプラス。ゴマ油はおいしいものを使った方がいいですねぇ。もう、これがあったら何にもいらないの〜。

...という感じになるのでやっぱり自粛。でもおすすめです〜。作ってみてみて〜。

「レッツゴー！３匹+1」も更新してます。今日は「黄昏の王子」。

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これ、絶対に作ってみますっ！！
これなら私にも出来る^_^;
いいごま油がいいんですね。
早速買いに行こうっと♪
私、漬物があれば何も要らない人だから
これがあれば何もいらないかも(^^)

Posted by Yossy at 2006-11-17 15��35ʬ34��

私もこれ大好きです！
これにガーリックパウダーを加えて、炊き立てご飯にかけて・・。じゃこってちょっと高いけど、日本ではときどき作ってました～
一晩おくといいんですね！
じゃこ、こちらで手に入らないのが悲しいです（泣）

Posted by ydr at 2006-11-17 17��18ʬ22��

＞Yossyさん。
おいしいですよ、コレ。
でも、他に作らなくなっちゃいますね〜（笑）。

Posted by コンドウ＊ミユキ at 2006-11-20 08��36ʬ29��

＞ydrさん。
やっぱり、じゃこはないですか〜。

一晩置くと、じゃこの旨味が染みでるみたいなんですよね〜。

日本に帰る機会にやってみて下さい〜。

Posted by コンドウ＊ミユキ at 2006-11-20 08��39ʬ00��