少し前になりますが（こればっかり。。。）、いちじくの赤ワインコンポートを作りました。

いちじくって、私は年に１回食べるかどうか、って感じです。ドライは結構いただく機会がありますが。。。このコンポートをビンにつめて友人にあげたら、昔よく、おばあちゃんの家で木になったいちじくを食べていた、と言ってなつかしがっていました。私は案外、都会っ子で、庭にいちじくが。。。なんてこともありません。ま、私の子供の頃は町中といってものんびりした風景ではありましたが。

そういえば、子供の頃、いちじくを猿が食べて、どうのこうのっていう童話を読んで「いちじくってどんな味だろ〜？」と思った記憶があります。あれは、何の話だったのかな？ご存知の方がいらっしゃったら教えて下さい。

なので、いちじくって大人になってから食べた記憶の方が強いのです。私の中ではなんとなく特殊な果物。気軽に買えるようになってもずっと、そのイメージは変わらないんだろうな〜。

果肉がじゅわ〜！！

赤ワインで煮たいちじくはやさしい味わい。ヨーグルトに合わせて。

「レッツゴー！３匹+1」も更新してます。今日は「新しい子猫」。

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いいですね～いちじく
私は大人になるまで食べたことなかったんですよ～。
しかも、食べたと言っても数える程度。

ここ３年くらいのあいだで、お菓子に使ったり
するので食べる機会も増えましたが、
ドライの方が私は好きで～す。

Posted by カプリレモン at 2006-11-30 16:49:18

コメント＆御訪問ありがとうございます
いちぱぱです

いちじくは、子どもの頃、山で取って食べたことがあります。
その時以来、もう何十年も食べてません...

久しぶりに食べてみようかなって気になってきました♪

Posted by いちぱぱ at 2006-12-01 09:08:02

＞カプリレモンさん。
そうですよね〜。
あんまり、いつも食べてるって感じじゃないよね。

私もいちじくは加工したものの方が好きかな〜。

Posted by コンドウ＊ミユキ at 2006-12-01 11:52:03

＞いちぱぱさん。
そうですよね〜。
子供さんたちにも、今のうちに色んな味の体験をさせてあげると、いいかもしれません。
想い出にもなるしね！

Posted by コンドウ＊ミユキ at 2006-12-01 11:53:34