「ちんすこう」。皆さんご存知ですか？沖縄のお菓子です。私はお土産でよくいただきます。

今回はカワカミさんから。ありがと〜。実はちんすこうといっても色々なところが出しているらしく、今回いただいたものは「うちなんちゅ〜は、ここのを買う！」とお墨付きのものらしい。

小麦粉と砂糖と豚の油だけで作ったものだそう。混じりけなし！

で、ね〜。おいしいんですよ。コレが。これだけの材料でこんなにサクサクほろり、こんなにおいしいって、なんだろ〜。材料の配分とか焼き加減とかなんだろな〜。

材料がシンプルだから、食べててもすごく安心。罪悪感皆無だし。そう思うと余計おいしいんだよね〜。

「レッツゴー！３匹+1」も更新してます。今日は「袋好き」。

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お疲れさまです！！！

そう言えば、ワタシはこれをコンドオさんが風邪でぼろぼろのときに持っていきましたね・・・。明らかにこんな口の中がばっさばさになる食べ物は食べられないとゆーときに・・・。しかも風邪引いてるって知っていたのに・・・。

全快してよかったよかった。

Posted by カワカミでございます at 2006-12-09 10��21ʬ00��

ちんすこう、うちもよくいただくのですが
美味しくって、気付くと食べすぎてしまいます・・・。(笑)あのサクサクさはラードを使ってこそ、なのかなぁ。

Posted by himawari at 2006-12-11 00��23ʬ05��

ちんすこうねぇ～
２５歳の頃に沖縄に始めて行ったときにはまりましたねぇ～(^^)
それからもう数えられないくらい行っていてさすがに
飽きて買わなくなったんだけど、この前沖縄に行ったときに
沖縄に移住されている方に、コンビニで売っているちんすこうで
美味しいのがありますよ。って教えてもらって買ったのね。
久しぶりってこともあったけど、オイシカッタァ～
塩味だっけ？あれもおいしかったなぁ～

Posted by Yossy at 2006-12-11 11��05ʬ47��

＞カワカミさん。
そうそう。あの時はコレ食べれなかった〜。
めでたく全快してからいただきました。
おいしかったよ〜。
いつもありがとう！

Posted by コンドウ＊ミユキ at 2006-12-11 14��59ʬ51��

＞himawariさん。
そう！こういう素朴なお菓子って、ついつい食べ過ぎちゃいます。
ラードでしょうね〜、やっぱり。
ショートニングっぽいし。っていうか大体ショートニングって最初はラードの代わりだったみたいですね。。。

Posted by コンドウ＊ミユキ at 2006-12-11 15��03ʬ30��

＞Yossyさん。
塩味のちんすこうってあるんだ〜。
それも食べてみたいな〜。

コンビニにもおいてあるんですね〜。さすが地元。

Posted by コンドウ＊ミユキ at 2006-12-11 15��05ʬ14��

あー！！
ソレイユ＊さんも同じてぬぐい所持者だっ！
ちんすこうかぁーなつかしい！！

Posted by ponzu at 2006-12-13 07��38ʬ00��

＞ponちゃん
そそそ〜。確かchick_peaさんちも
おそろでしたね〜。
ponちゃんもだ〜、って思ってたよ！

Posted by コンドウ＊ミユキ at 2006-12-13 09��09ʬ36��