今日のお昼も丼です。もう丼のレシピ集でも出そうかな（笑）。

で、これまた得意の残り物＆フリージング利用レシピ。

えび団子は今日感で紹介したエビの水餃子の種が余った時に、団子にしてフリージングしておいたもの。からめたあんはたけのこ炒飯にかけたあんの余り。ねぎは小口切りじゃなく、気分を変えてちょっと長めに切ってみました。たっぷりトッピング。

器はニトリ。値段は忘れましたが、さすがに安かったですよー。ニトリは結構使ってます。少し大きめの角鉢はサラダやパスタ、こうやって丼でもいいし、ね。安くても工夫次第。このシリーズは気に入って小さいものも持っています。

コンドオさんの丼のレシピ集っていいですね～。是非、出版してください。
今日のお昼ご飯もとっても食欲をそそられてイイ感じです。私はひとつのものを作るとずっと同じものを食べ続けてしまうのですが、こうやってアレンジするだけで、まったく違う料理として生まれ変わるって言うのは素晴らしいですね。参考にします！

Posted by ホノ at 2006-03-22 21:49:41