Skip to main content.

スマイル*ゴハン

「食」を仕事にしている私の毎日ゴハン。さぞかしきちんとゼータクな食卓?いえいえ結構手抜きアリ。 残り物アレンジに試作も日常。レシピのアイディアは日々にアリ。 苦しい時も悲しい時もおいしいゴハンで笑顔もでます。 たくさん食べてて、ビックリしないでね。

レシピブログランキングに参加しています。
おいしそう!と思ったらクリックお願いします。

ウチのにんじんサラダです。

にんじんサラダ

多分、以前にも書いたことがあると思うんですが、(なにしろ昔から作っているし、レシピも変わらず)にんじんサラダはコレが一番簡単でおいしいと思っています。

レシピはコチラ。
レシピはゴマ油ですが、最近はエゴマ油を使うことも多いです。

ちょっと、食生活が乱れがちだと思ったら、生野菜を心がけていただくようにしています。そんな時のレスキューメニューでもあります。

生のサラダって、もう一品、という時に作りたいのですが、おいしく仕上げようと思うと、水切りなど、意外とひと手間かかります。それに、生のサラダに活躍する葉野菜は常備しておくには痛みやすい。。。
でも、にんじんなら冷蔵庫に常備しやすいし、なんといってもこのサラダスライサーさえあれば、サササのさっとできて簡単なのです!!

最近のウチランチには毎日コレをプラスしてます。美容とダイエットをかねて!!毎日にんじんを1本いただくってヘルシーだと思いませんか〜?お試しあれ!

コメント

一言どうぞ
このアイテムは閲覧専用です。コメントの投稿、投票はできません。

Trackbacks