
我が家の小さなアトリエキッチンでのレッスン。一番の自慢は私のレシピでも、コーディネイトでもありません。
私の自慢、それは生徒の皆さんの笑顔がたえないこと。テクニックも理屈も大事だけど、やっぱり思わず笑顔が出るゴハンが一番。作り手が料理を楽しめば、それが最高の調味料。そんなことを伝えたい、それがレッスンのテーマです。
お問い合わせ/お申し込みはlesson@smile-table.comまでどうぞ
お申し込みの際は [希望日・郵便番号/住所・氏名・電話番号(携帯可)・メールアドレス]を記載の上メールをお送り下さい。こちらからの返信で受付となります。
レシピブログランキングに参加しています。
おいしそう!と思ったらクリックお願いします。 |  |
6月の料理教室です。(サクッと晩ごはん)



写真がボケボケですいません。。。
メニューは
- コーンタコライス
- ゴーヤチップスサラダ
- スンドゥブキムチスープ
- ジャスミンティーゼリー
です。
タコライスはこの季節になると食べたくなる、自慢の一品。「スンドゥブ」とはハングル語で「豆腐」のことです。このスープは超簡単。包丁なしでできるのが自慢〜。
夏も近いので全体的にエスニックな感じかな〜。
夕方の教室の生徒さんも、皆さん仲良くなってきて、教室の途中で笑いが止まらないことも度々。(なぜだか理由不明。)私も料理教室の日は楽しみです。
7月、8月と夏のメニューも楽しみ。何を作りましょうか〜♡
←のんびり、のびのび、頑張ってま〜す。応援してね!クリック!
2006-06-27 1232ʬ00 [ 教室の御報告 ]
コメント
Trackbacks