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スマイル*レシピ

カラダのしあわせはごはんが作る。 カンタンおいしいイラストレシピです。

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春のフルーツといえばイチゴ。そのままいただくのもおいしいけど、バルサミコのシロップと和えればひと味ちがうおいしさです。

食後のワインにも合う大人のデザート。
いちごとキウイバルサミコシロップがけ

(材料)2人分

  • いちご ... 8個
  • キウイ ... 1個

(a)

  • バルサミコ酢 ... 大さじ2
  • はちみつ ... 大さじ2

(作り方)

  1. いちごはヘタを取り、タテ半分に切っておく。キウイは5ミリ程度の半月スライスにカット。
  2. (a)を混ぜ合わせ1とからめ、いただく。

コメント

バルサミコ酢って、自分で買って使ったことないんですよ。
興味はあったんだけど、、どうやって使おう?なんて思ってしまって。。。

でもこのデザート、美味しそうですね!
ぜひ作ってみたいと思います♪

昔、イチゴといえば練乳だったわ(^^ゞ

Posted by Yossy at 2006-03-03 13:53:09

>Yossyさん。

そう!練乳でした。
私も大好きで、お行儀は悪いけど、よくなめてました。(子供の頃ですよ。)

バルサミコ酢は、買ったけど、他の使い方が分からない、とおっしゃる方も多いので、これからも色んなレシピを紹介していきますね。

Posted by コンドウ*ミユキ at 2006-03-03 18:09:43
一言どうぞ
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