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スマイル*レシピ

カラダのしあわせはごはんが作る。 カンタンおいしいイラストレシピです。

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フレープフルーツのさわやかな苦味が大好きです。

フルーツのマリネは冷蔵庫に入れておけば、多少の保存がきくので、多めに作ってヨーグルトやアイスクリームなどと合わせていただいてもおいしいです。

甘味はお好みで調節して下さい。

グレープフルーツ白ワインマリネ

グレープフルーツの白ワインマリネ

(材料)2人分

  • グレープフルーツ ... 中1個
  • 白ワイン ... 1カップ
  • 砂糖 ... 大さじ1

(作り方)

  1. .グレープフルーツは皮をむき、輪切りもしくは輪切りを半分に切っておく。
  2. .材料をすべて鍋に入れひと煮立ちしたら火を止め、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷していただく。

※アイスクリームやヨーグルトに添えてもおいしい!

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