梅醤油がおいしくて、すっかり気をよくしてしまったので、醤油や酢やオイルに色々漬け込もうと夢が広がっています。

とりあえず、だし醤油を作ろうと考えていたんだけど、容器をどうしようかなー、と。梅醤油ほど保存がきかないかもしれないので、小振りなものがいいんだけど、陶器の醤油差しは冷蔵庫に入れる時、底が不安定だし、量ももう少し入った方がいいし。

とプラプラ、大好きな無印良品に行ってみると、なんとこんなものが。

昔なつかしい醤油差し風の容器の中に昆布、かつおぶし、ローリエ、赤唐辛子が入っています。

ふむ。自分で作ろうと思っていたけど、とりあえずこれを作って、後で容器を再利用すればいいよねー。口の部分は醤油が差せるようになってるし。形はシンプルなので、後で使う時はラベルを貼り変えたらかわいいかも。。。で、336円は安いー。

他にも山椒醤油などありました。あとは、オイルやビネガーのシリーズも。これは前から知ってたんだけど。

なんだか使いきれない位、調味料を作りそうな予感が。。。困ったなー。

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おひさしぶりです♪沖縄から昨日かえって来ました♪
沖縄では味噌や黒蜜、塩、島らっきょなどなど色々買い込んできました＾＾◎
これ、使えそうですよね☆
無印で見かけて、すんごく気になってました♪
醤油差しのようになっているんですね！
ぜひ試してみたいなー＾＾！

Posted by なうしか at 2006-03-24 14��15ʬ53��

＞なうしかさん。

沖縄に行ってたのねー。
更新してないみたいだったので、どうしてるのかなー、と思ってました。

私も旅行に行くと一番楽しいのはスーパーです。つい色々買っちゃうんだよねー。

Posted by コンドウ＊ミユキ at 2006-03-25 19��36ʬ20��